воскресенье, 24 июня 2012 г.
понедельник, 30 апреля 2012 г.
Мисо суп
Суп мисо это — одно из наиболее часто встречающихся на столе блюд в Японии
рецепт по ссылке http://hokkusushi.ru/japan-kitchen/soup/83-miso-sup.html
воскресенье, 29 апреля 2012 г.
суббота, 28 апреля 2012 г.
Роллы Калифорния
Роллы Калифорния были «изобретены» в
США, их создал Итиро Масита, шеф-повар ресторана Токио Кайкан в Лос-Анжелесе в
1973 году.
среда, 25 апреля 2012 г.
Тунец
понедельник, 23 апреля 2012 г.
Спасибо на разных языках мира
Все мы прекрасно осознаем значение хороших манер, их необходимость в
повседневной жизни, но большую часть благодарностей мы выражаем, как бы
невзначай, не задумываясь об их смысле. Однако, слова благодарности
обладают магическими свойствами — с их помощью люди дарят радость друг
другу, выражают внимание и передают положительные эмоции — то, без чего
наша жизнь стала бы скудной и мрачной.
http://hokkusushi.ru/etiket/58-spasibo-na-raznyh-yazykah-mira.html
http://hokkusushi.ru/etiket/58-spasibo-na-raznyh-yazykah-mira.html
Тунец с рисом
Одним из самых популярных в Японии блюд является текка-дон, рис со свежим тунцом сверху.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Выход порций: 4
- 300 г брусок тунца для
сашими
- 1 лист водоросли
яки-нори
- риса столько же, сколько для фигурных суши, отварить и охладить до комнатной температуры
- паста васаби и соевый соус
2. Ножницами разрежьте водоросль на полоски длиной 4—5 см.
3. Рис должен быть комнатной температуры, иначе тунец сварится. Разделите рис на четыре миски. Уложите сверху тунец и посыпьте водорослью. Подавайте сразу, с васаби и соевым соусом.
Внизу. Тунец с рисом
Подписаться на:
Сообщения (Atom)